了解一個(gè)城市的風(fēng)土人情或是去旅游參觀(guān)一個(gè)城市，總是離不開(kāi)吃。吃不僅僅是食物的品嘗，環(huán)境氛圍也是一個(gè)重要的體驗。

美國南部城市亞特蘭大的新餐館和酒吧數量迅猛增長(cháng)。這里有五個(gè)位于格魯吉亞首都值得一去的，包括一個(gè)俱樂(lè )部以及湯姆迪克森的“原始但復雜”的雞尾酒酒廊。

1.花園和槍俱樂(lè )部

亞特蘭大的這家餐廳以深色木制品、海軍藍色墻壁和格子狀地板為特色，是Workstead設計工作室為雜志《花園與槍》能捕捉“新舊完美結合”而建成的。

位于布魯克林和查爾斯頓的Workstead在炮臺設計了1700平方英尺（158平方米）的花園與槍俱樂(lè )部，這是佐治亞州棒球隊亞特蘭大勇士隊（Atlanta Braves）的一個(gè)新開(kāi)發(fā)項目，亞特蘭大勇士隊的體育場(chǎng)就在對面。

餐廳和酒吧是該雜志經(jīng)營(yíng)的第一個(gè)實(shí)體空間，主要集中在美國南部的食物、體育、音樂(lè )、藝術(shù)和文學(xué)?；▓@與槍成立于2007年，其名字來(lái)源于20世紀70年代在南卡羅來(lái)納州查爾斯頓的一家著(zhù)名俱樂(lè )部。

作為對這一點(diǎn)的認可柏木地板多少錢(qián)一平方，該餐廳的設計旨在與歷史和當代相結合。在這樣做的過(guò)程中，它概括了Workstead之前在描述其在查爾斯頓翻新的房子時(shí)創(chuàng )造的“南方現代主義”風(fēng)格，其中包括“作為現代奢侈品的傳統元素”。

Workstead在一份聲明中說(shuō)：“在對美食和飲料的熱情鼓舞下，這家餐廳大膽地將雜志從書(shū)頁(yè)上搬下，帶入現實(shí)生活中，以?xún)?yōu)雅的古老與現代的結合為特色，代表了該出版物的第一次實(shí)體式的接待體驗?！?/p>

在俱樂(lè )部?jì)炔蛷d后面，它的木椅、海軍藍墻壁和混凝土柱緊跟著(zhù)最近的深色內飾潮流。

帶有黑白花紋的瓷磚覆蓋在地板上，給房間增添了裝飾。

俱樂(lè )部中間是一個(gè)彎曲的酒吧，外面覆蓋著(zhù)柏木嵌板，頂部是一個(gè)肥皂石柜臺。酒吧上方是一個(gè)巨大的橡木和黃銅的輕雕塑，這樣的設計旨在喚起“現代鹿角形式”。

彎曲的長(cháng)椅環(huán)繞著(zhù)吧臺一側的房間，對面的桌子擺著(zhù)深色的皮椅，而另一側則是木制的隔間，以接待更多的顧客。

酒吧穿過(guò)餐廳和前面的俱樂(lè )部酒吧之間的三個(gè)拱形開(kāi)口中最大的一個(gè)。在這里形成一個(gè)酒柜，金屬酒柜懸掛在柜臺上方。

我們可以坐在高高的綠色皮革凳子上，或者坐在房間周?chē)锹涞纳钌咀郎?，享受飲品?/p>

這個(gè)房間的墻壁和天花板上涂上了查爾斯頓綠色，地板上還鋪著(zhù)格子磚。還有一系列定制的圓柱形木制吸頂燈和壁燈，遍布整個(gè)餐廳。

2.希密蘇

英國設計師湯姆·迪克森完成了他在美國的第一個(gè)酒店項目：?jiǎn)讨蝸喼輥喬靥m大的一家Speakeasy酒店，其特點(diǎn)是一根銅棒和一個(gè)類(lèi)似熔融金屬（幻燈片）的吊墜。

僅限接受預訂的酒廊名為himitsu，日語(yǔ)中有“秘密”的意思。

該酒廊的用戶(hù)擁有該市最著(zhù)名的壽司餐廳之一，烏米壽司。

對于新的1300平方英尺（121平方米）的空間，團隊整合了一系列的材料和家具，創(chuàng )造了一個(gè)感覺(jué)“原始但復雜”的環(huán)境。

受日本調酒學(xué)和美國禁酒令的啟發(fā)，希密蘇是一個(gè)黑暗的戲劇地下酒吧，充滿(mǎn)了豐富的色彩和紋理。設計師們還從當地藝術(shù)家托德·墨菲的作品《鳥(niǎo)中之王》的“情感和戲劇性”中獲得了靈感。

游客必須有密碼才能進(jìn)入休息室。一進(jìn)門(mén)，他們就會(huì )走進(jìn)一個(gè)前廳，房間的地板和墻壁都被黑色的橡木覆蓋著(zhù)。

一扇推拉門(mén)從門(mén)廳通向酒吧——一個(gè)帶夾層的兩層高的線(xiàn)性空間。

酒廊的焦點(diǎn)是一根20英尺(6米)長(cháng)的發(fā)光銅棒，它的設計是為了配合手工雞尾酒的制作工藝。銅也被納入后面的酒吧和樓上閣樓。

桌面由煙熏鏡和天然大理石制成，放置在迪克遜設計的工業(yè)型滾動(dòng)底座上。該團隊表示，這兩個(gè)組件“形成了一個(gè)表面的觸覺(jué)景觀(guān)，探索紋理、扭曲和粗糙與光滑之間的反射”。

在房間的中央，設計師們懸掛了許多迪克森最新系列照明和家具上的熔融吊墜。這些裝置借鑒了熔融的金屬和扭曲的自然形態(tài)，“散發(fā)出迷幻的光芒，投射出空靈的亮度，為酒吧的其余部分定下了基調”。

3.慵懶的貝蒂

這家餐廳占地2500平方英尺(232平方米)，由Praxis3設計，內部由耐候性的混凝土地板和暴露在外的磚墻組成，磚墻也被涂成白色，紅磚的一些部分暴露在外，裸露的高架管道系統增加了工業(yè)美感。

慵懶的貝蒂行政人員說(shuō)：

--“我們想設計一個(gè)與我們的鄰里共事的空間?！?/p>

--“Dekalb大道有點(diǎn)像工業(yè)區，在我們對面的街道上有一家布朗尼(brownie)工廠(chǎng)，附近還有木材和鋼鐵企業(yè)?！?/p>

室內充足的光線(xiàn)是由多種自然光源混合提供的柏木地板多少錢(qián)一平方，比如點(diǎn)綴在鄉村墻壁上的大矩形窗戶(hù)，以及超大的圓形照明裝置。

一些磚墻也被漆成青色，這為餐廳提供了一個(gè)標志性的顏色。同樣在這種色調下，覆蓋在強調墻上的地鐵瓷磚，它們的光澤反射了內部的光線(xiàn)。

深色木質(zhì)餐椅和焦糖色軟墊座椅的溫暖時(shí)刻與此形成對比。餐廳一側是一個(gè)餐廳角落，里面有一個(gè)L形沙發(fā)和配套的椅子。

“我們選擇了大而舒適的座位，扶手、枕頭隨處可見(jiàn)，餐廳里擺放著(zhù)郁郁蔥蔥的東西，以模仿舒適而豪華的家庭感覺(jué)”。對面的酒吧凳也有這種淺棕色的色調，而酒吧間被漆成灰色，將白色和青色聯(lián)系在一起。

慵懶的貝蒂被當地藝術(shù)家的藝術(shù)裝飾著(zhù)，包括由詹妮弗索厄姆設計的數十種銀色鳥(niǎo)形壁飾，以及克里斯蒂娜夸恩設計的彩色版畫(huà)。同時(shí)，餐廳里許多的盆栽植物，增加了一個(gè)自然和放松的感覺(jué)。

4.艾克斯和錫錫

當地的建筑和設計工作室為在法國南部普羅旺斯長(cháng)大的大廚尼克·萊希(Nick Leahy)設計了艾克斯餐廳和錫錫酒吧。

餐廳和酒吧共用一間廚房，但兩者在設計上截然不同——艾克斯有一種更正式但更質(zhì)樸的美學(xué)，而酒吧則更為休閑。

染色的木梁，寬闊的橡木地板，天然的石墻是這家餐廳的特色。伴隨著(zhù)青銅和黃銅的流行，以及蒼白、灰褐色和灰色的色調，木頭和石膏的瞬間也能喚起一種陳舊的感覺(jué)。

玻璃沿著(zhù)朝向艾克斯的傾斜墻壁擺開(kāi)，以帶來(lái)充足的自然光。設置在窗戶(hù)內側的長(cháng)凳使座位空間最大化，其他不同形狀的桌子填滿(mǎn)了餐廳。

艾克斯的一個(gè)焦點(diǎn)是獨立的空間，在每側都有一個(gè)展臺和一個(gè)板條串珠裝置，圓形的定位銷(xiāo)一直延伸到天花板。

AI3合伙人露西·艾肯·約翰遜說(shuō)：“這個(gè)藝術(shù)裝置的靈感來(lái)自法國的petanque游戲，用于在視覺(jué)上劃分酒吧和餐廳?！边@幅作品就像一個(gè)算盤(pán)，小珠子穿在鋼絲上，創(chuàng )造了一個(gè)抽象的圖案，并進(jìn)一步利用了自然和現代材料的并列。

在這個(gè)的后面是一個(gè)圓形的酒吧，后面是一面玫瑰金色的鏡子。深藍色皮革吧臺凳提供了座位，與構成地板的黑色、黃色和白色石頭色調形成對比。

錫錫酒吧位于酒窖后面，色彩更豐富，如白色瓷磚地板具有幾何普羅旺斯藍色圖案，營(yíng)造出更加休閑的環(huán)境。

幾十把白色的金屬椅子和藍色的座椅填滿(mǎn)了錫錫罐罐，一個(gè)中央酒吧有一個(gè)棕色臺面和一個(gè)海藍色的側面。

“這感覺(jué)像是一種逃跑，”艾肯約翰遜說(shuō)?！斑@是一次精心策劃的體驗，讓人們覺(jué)得自己身處亞特蘭大的某個(gè)與眾不同的地方，而不是一個(gè)可預測的地方?！?/p>

頭頂上是幾盞帶有鉻燈泡的弧形玫瑰金燈具，與隔壁艾克斯使用的金屬色調相呼應。

錫錫酒吧通往一個(gè)封閉的露臺，露臺上有混凝土地板、壁爐、深藍色天花板和戶(hù)外桌椅。

艾克斯和錫錫占據了亞特蘭大牲畜飼養場(chǎng)的一個(gè)三角形地塊，這是一個(gè)位于城市西側或西城區的多功能商業(yè)開(kāi)發(fā)區。

5.守望者海鮮和烈酒

美國公司Square Feet Studio在亞特蘭大的這家海鮮餐廳中使用了微妙的海的元素，比如木鑲板，以及藍色和綠色。

該空間以白色的內置長(cháng)椅和硬木地板為特色，旨在給人開(kāi)闊明亮的感覺(jué)，仿佛它已經(jīng)在市場(chǎng)上存在多年。另一個(gè)目的是將餐廳的內部與它提供的美食聯(lián)系起來(lái)。

這家餐廳占據了一個(gè)街角，從地板到天花板的窗戶(hù)都對著(zhù)大廳。設計者在新的格子天花板上增加了一個(gè)天窗，為室內帶來(lái)更多的光線(xiàn)。

幾十株植物從天花板上的舊鋼結構上垂下。在一邊的架子上隨機擺放著(zhù)盆栽植物。

每種裝飾、櫥柜、照明、鑲板和設備都經(jīng)過(guò)了大量的改造，使酒吧區與餐廳有著(zhù)獨特的感覺(jué)。

木質(zhì)鑲板構成了其中一個(gè)的背景，在那里牡蠣被放在一個(gè)高頂柜臺的冰上。這面特色墻是為了給空間提供一種質(zhì)樸的舒適感，以及額外的櫥柜和照明。

酒吧區域附近的地板覆蓋著(zhù)粉色和綠色的水泥瓷磚，在餐廳區域過(guò)渡到心松木。臺面上的人字形圖案也是用同樣的木料做成的。

其他的桌面被當地家具工作室B10 Union漆成翠綠色，該工作室還建造了餐廳的白色宴席和攤位。

整個(gè)餐廳中都有彎曲的木椅和吧臺凳，用薄荷色調的漆進(jìn)行翻新。

怎么樣，看完了這五家餐館和酒吧，有沒(méi)有心動(dòng)想要去親身體驗一下？

五家店各有各的風(fēng)格，我個(gè)人最喜歡的就是慵懶的貝蒂這家，很是休閑，而且它的擺設和裝飾很符合我的愛(ài)好，看著(zhù)圖片就有種想要坐上椅子，抱上抱枕，舒舒服服的品嘗一杯咖啡的欲望。

或許你的想法和我的不一樣，或許你有更好的餐館或者酒吧推薦，期待你們的分享噢。

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