建筑事務(wù)所Dan Brunn Architecture通過(guò)有趣的現代設計手法,將一個(gè)前身為藝術(shù)畫(huà)廊的空間變成了首家大腳怪咖啡廳。這家位于洛杉磯梅爾羅斯大道(Melrose Avenue)的大腳怪咖啡廳創(chuàng )造了一個(gè)神秘的空間環(huán)境,給人一種仿佛置身于森林中般的切身體驗??Х葟d的入口處有一個(gè)大腳怪的卡通大模型,它的輪廓由真實(shí)的綠植搭建而成的,為空間增添了深度和質(zhì)感。山毛櫸木材飾面的服務(wù)臺從這一簇綠植中延伸出來(lái),象征著(zhù)森林中不斷生長(cháng)的樹(shù)枝?;旌喜牧虾统橄蟮谋诋?huà)則延續了原野主題的精髓,營(yíng)造出一種動(dòng)態(tài)的視覺(jué)環(huán)境。特意定制的固定座椅的外輪廓沿著(zhù)墻壁和咖啡吧臺的方向形成弧線(xiàn)造型,為顧客提供了一個(gè)舒適的用餐、暢飲和社交空間。從咖啡廳的新門(mén)面向室內看去,這些獨具特色的元素都清晰可見(jiàn),使咖啡廳在其環(huán)境中脫穎而出。
▼森林主題的咖啡廳空間全景
室內空間的中心軸線(xiàn)通過(guò)光線(xiàn)和空間體量來(lái)加強,從而在第一時(shí)間內就可以吸引進(jìn)門(mén)的顧客。這條T臺般的交通流線(xiàn)為空間增添了一種動(dòng)態(tài)的觀(guān)感體驗,同時(shí)在視覺(jué)上加大了空間的縱深感。法國巴力天花(Barrisol)公司制作的天花板使LED燈的光線(xiàn)可以擴散至天花板的各個(gè)角落,在交通空間的上方營(yíng)造出一種飄渺的光感。天花板被設計成倒置的傾斜屋面造型木地板大樣圖,與墻面夾角處則種著(zhù)葡萄藤,給人一種流動(dòng)的視覺(jué)感受,營(yíng)造出一種無(wú)盡高度的的空間氛圍。
▼咖啡廳室內,中軸線(xiàn)的設計加大了空間的縱深感,天花板與墻壁夾角處的葡萄藤創(chuàng )造出無(wú)限高度的視覺(jué)感受
一進(jìn)入咖啡廳,顧客就可以看到一個(gè)大腳怪的大logo,該logo代表著(zhù)咖啡廳的企業(yè)文化,高11英尺,由棕色粉末覆層的鋼搭建而成,被立在一個(gè)7英寸深的綠植墻面內。在大眾的認知中,大腳怪是一個(gè)可怖的怪物形象,但這家咖啡廳卻將它卡通化,使其作為一個(gè)友好親切的吉祥物,歡迎和吸引著(zhù)廣大的顧客。受森林這個(gè)概念的啟發(fā),建筑事務(wù)所Dan Brunn Architecture與Habitat Horticulture合作,共同設計了綠植墻,其上種滿(mǎn)了各類(lèi)真實(shí)的植物,如柔軟的蔓綠絨葉片、歐洲鱗毛蕨、藍星蕨、鐵線(xiàn)蕨、圓葉蕨和小葉南洋杉等,創(chuàng )造出一種綠色健康的環(huán)境氛圍。
▼入口處的綠植墻,圍繞著(zhù)大腳怪的logo 種植著(zhù)各類(lèi)真實(shí)的植物,突出森林主題
大腳怪綠植墻對面的墻壁上是由奧克蘭藝術(shù)家Hueman為咖啡廳專(zhuān)門(mén)創(chuàng )作的抽象壁畫(huà),加深了森林主題的神秘感。該壁畫(huà)以“霧”為標題,以灰色的云朵為圖案,配合著(zhù)其他幾何圖形,代表著(zhù)巨人生物所居住的未知的秘密世界。淺色的墻壁和天花板圍合出了一個(gè)淡雅的空間,可以用來(lái)展示壁畫(huà)、綠植墻、木質(zhì)家具以及室內表皮等。
▼綠植墻對面的休息區,墻壁上畫(huà)著(zhù)壁畫(huà),加深了森林主題的神秘感
▼綠植墻對面休息區細節
山毛櫸木材打造而成的服務(wù)臺代表著(zhù)森林中的樹(shù)枝,通過(guò)一系列商品和食品陳列柜無(wú)縫延伸至一個(gè)完整的長(cháng)凳處,以供咖啡供應商們在等待他們的訂單時(shí)放松身心。建筑事務(wù)所Dan Brunn Architecture設計了這個(gè)長(cháng)凳和吧臺區域,以便促進(jìn)員工與員工、員工與顧客之間的交流和互動(dòng)。與一般咖啡廳中咖啡師隱藏在“幕后”不同,本項目中咖啡吧臺的尺度和形式都旨在加深顧客與咖啡師之間的聯(lián)系。此外,建筑師在空間中還使用了各種材料,如天然山毛櫸木材臺面的柜臺、水磨石地板和座椅區、以及咖啡吧臺、防濺板和菜單處的CALACATTA NUVO CAESARSTONE大理石等,以增加空間的紋理質(zhì)感。定制的菜單被貼在高端人造石愷薩金石(CAESARSTONE)的背板上,使顧客能夠清晰快速地了解店內商品并點(diǎn)單。
▼大理石制的吧臺區,山毛櫸木材打造而成的服務(wù)臺以長(cháng)凳的形式延伸至吧臺
與顯眼的交通流線(xiàn)形成對比的是咖啡廳中心位置的座椅區,它們具有自然的曲線(xiàn)形外輪廓,由現澆水磨石打造而成。曲線(xiàn)形的木質(zhì)座椅由瑞典公司Hem生產(chǎn),采用了產(chǎn)自歐洲的山毛櫸木材木地板大樣圖,更加突出了咖啡廳的森林主題。建筑事務(wù)所Dan Brunn Architecture定制的山毛櫸木材的桌子邊角柔和,與空間中曲線(xiàn)造型的座椅和固定長(cháng)椅相映成趣。
▼水磨石打造的具有曲線(xiàn)輪廓的固定座椅區
▼咖啡廳平面圖
▼平面尺寸詳圖
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